导语:司康被称为是快速面包。制作起来非常简单,而吃起来又象是蛋糕。所以深得人们的喜爱。特别是它不是很甜,直接吃,或搭配果酱来吃,风味都相当不错。
原料:葡萄干适量、低筋面粉200克、泡打粉6克、盐1.5克、白糖10克、淡奶油100克、黄油50克、鸡蛋50克
做法:
1、先将低筋面粉和泡打粉混合过筛;
2、黄油切成小块冷冻30分钟;
3、将冷冻后的黄油,倒入面粉中;
4、用刮板切切切,切碎和面粉混合;
导语:司康被称为是快速面包。制作起来非常简单,而吃起来又象是蛋糕。所以深得人们的喜爱。特别是它不是很甜,直接吃,或搭配果酱来吃,风味都相当不错。
原料:葡萄干适量、低筋面粉200克、泡打粉6克、盐1.5克、白糖10克、淡奶油100克、黄油50克、鸡蛋50克
做法:
1、先将低筋面粉和泡打粉混合过筛;
2、黄油切成小块冷冻30分钟;
3、将冷冻后的黄油,倒入面粉中;
4、用刮板切切切,切碎和面粉混合;