1、食材准备好紫薯泥中过筛低筋面粉
2、蛋清蛋黄分离面糊搅拌至无颗粒易脱落状
3、蛋清打发倒入三分之一蛋清到面糊中,翻拌均匀
4、翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌翻拌好后倒入容器中
5、上锅蒸,水开后中火蒸15分钟左右,关火后焖两分钟切块
6、柔软香甜
1、食材准备好紫薯泥中过筛低筋面粉
2、蛋清蛋黄分离面糊搅拌至无颗粒易脱落状
3、蛋清打发倒入三分之一蛋清到面糊中,翻拌均匀
4、翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌翻拌好后倒入容器中
5、上锅蒸,水开后中火蒸15分钟左右,关火后焖两分钟切块
6、柔软香甜