1、漂亮的五花肉。
2、切厚块,如图。
3、备香料:香叶,桂皮,八角,姜拍扁,蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂,整颗很美味哦)。
4、五花肉焯水后放入电饭煲,加入所有香料,酱油,老抽,黑糖(五花肉焯水的相片没拍)
5、把肉与酱汁拌匀腌制15分钟(也可以直接煮)。
6、加与食材平面的纯净水即可,盖盖按标准煮饭键。
7、时间到,打开盖子,哗,色泽很不错,香味更不用说了(如果打开盖子酱汁多可以再按煮饭键收汁)。
8、成品图。
1、漂亮的五花肉。
2、切厚块,如图。
3、备香料:香叶,桂皮,八角,姜拍扁,蒜头2粒洗净带皮(带皮煮才不煮烂,整颗很美味哦)。
4、五花肉焯水后放入电饭煲,加入所有香料,酱油,老抽,黑糖(五花肉焯水的相片没拍)
5、把肉与酱汁拌匀腌制15分钟(也可以直接煮)。
6、加与食材平面的纯净水即可,盖盖按标准煮饭键。
7、时间到,打开盖子,哗,色泽很不错,香味更不用说了(如果打开盖子酱汁多可以再按煮饭键收汁)。
8、成品图。