1、购买食材???????
2、前夜先将桃胶泡发用冷水浸泡10小时以上(一晚上)??洗净杂质剥碎待煮(因桃胶比较难熬绵密)
3、红薯切块上蒸锅蒸熟??
4、以紫薯/红薯:木薯粉=100:40的比例和面
5、和面和到三光：面光,盆光,手光即可。
6、把它揉成所需的尺寸（煮沸后是原来尺寸的1.5倍）？?
7、在开水中下芋圆，芋圆浮上来即可打捞。薯类是熟的，木薯粉很容易熟，为了保证口感Q弹不需要煮太久。2.煮开水，等水沸腾放入适量冰糖 桃胶，小火煮30分钟左右，煮至桃胶口感绵滑。
8、另起锅煮牛奶，煮开后放入桃胶和芋圆小火煮片刻。完成！??
