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白汁蘑菇培根意面

时间:2024-10-12 06:12:13

1、我说的小白菇是这种,不太普遍,我还用了家里剩下的各种菇……毕竟我们又不是饭店,家常……家常……嘿嘿,后面的小叶是新鲜的百里香,某宝上买的

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2、处理芦笋只要把它两头弯曲,自然折断,后面那段就是老的不能吃的。

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3、提前先把培根煎香,蘑菇切片炒到软而不出水的状态,洋葱切碎。

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4、撒一小勺盐在水中煮意面。

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5、热锅下一块黄油,融化后洒入一小勺面粉,炒至小颗粒状糊糊。

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6、再加一块黄油在边上,以前没加觉得太粘。

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7、加入洋葱炒香,倒入牛奶。

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8、加香叶,肉豆蔻粉,百里香调味,小火收到粘稠,放入芦笋段,炒香的蘑菇和培根。用盐和黑胡椒调味。

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9、【尝尝】意面,好了就倒出,淋干水(尝尝很关键,没什么比尝尝更靠谱)

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10、面倒入收好的酱汁中开大火拌匀。

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11、装盘( ̄∇ ̄)因为面少了,我给自己加了一个水淡捋墨热波蛋……接地气来说就是糖心荷包蛋……撒了点新鲜的罗勒叶子装饰调味,你完全可以什么都不加,或者撒点parmesan芝士之类的,烹饪请随性。

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12、Duang!( ̄∇ ̄)

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