1、材料合照~
2、倒入半锅水,烧开后,加入5g盐,把意面倒入煮十分钟。捞出后沥干水分备用。
3、把虾洗净后去虾头沿着虾中间线剪开,去虾线(用牙签把虾线挑起,再轻轻拉出)。过一遍清水备用。
4、蒜肉切薄片,洋葱切丁。芦笋去除两端较老的部分,削皮后,切长段。
5、倒少许橄榄油,大火起油锅,五成热时把姜片和虾倒入,转中火油炸至金黄色出锅。
6、把芦笋,蒜,洋葱倒入锅中,中火,加入少许盐,炒两分钟。
7、把虾和意面倒入,翻炒片刻。
8、把淡奶油倒入,欢匀,小火煮五分钟。撒适量黑胡椒即可。
9、大功告成~\(^o^)/
10、成品~