1、锅里油热后,放进洋葱碎炒至变软,放进鱼丸,翻炒一会。
2、倒进适量水,高度要没过鱼丸。
3、放进咖喱膏,搅拌均匀。
4、汤烧开后,倒进适量椰浆,小火慢煮,煮至汤汁浓稠。
5、加入适量盐调味,关火让鱼丸在锅里泡一会,这样吃起来更入味。