奶粉挂壁不是说明奶粉不好。
奶粉含有丰富的蛋白质和脂肪，不容易融入水，容易形成一些混悬液，挂壁是一个正常的现象，另外如果冲调奶粉的水温过高或者过低，也可以引起奶粉溶解度的降低，导致出现挂壁的现象。
正确冲奶粉的方法是：水温大概在40-50度之间，首先将一半温水放于消毒好的奶瓶当中，然后再加入奶粉，之后再顺时针轻轻地摇动或者逆时针轻轻地摇动，将奶粉溶解，然后再加入另一半温水摇动，这个情况下不容易引起奶粉挂壁不溶解的情况。
奶粉冲泡注意事项
冲泡奶粉前要洗手：因为婴儿特别容易在喂奶中因为细菌的传递收到感染，所以妈妈们要注意卫生。
冲调的宝宝奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，皆会影响宝宝的健康。如果奶粉浓度过高，幼儿饮用后，会使血管壁压力增加，胃肠消化能力难以负担，肾脏的排泄能力也难以承受，甚至发生肾功能衰竭。相反，奶粉冲得太稀，则会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。