1、俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜”大萝卜里面富含水分，消化酶，膳食纤维，维生素等，具有下气，消食，利尿，润肺祛痰，解毒生津等功效。常吃可以提高人体免疫力，促进排毒。
2、多吃冬笋。冬季人们吃了太多的高脂肪高糖类的食物，人们特别容易发胖。而冬笋具有低糖低脂肪的特点，它可以促进肠道的吸收，消除积食。在冬季多吃可以降低胃肠道对于脂肪的吸收和存储。
3、多吃香菇。香菇又叫冬菇，他的维生素和蛋白质含量高，能够提供人体所需要的多种营养物质，长期的食用可以促进人体钙类的吸收，增强免疫力，预防冬季感冒。可以说冬菇是人们在冬季特别是春节人们经常食用的菌菇。
4、多吃白菜，冬季的白菜既多有便宜。白菜中富含粗纤维和维生素，等膳食纤维。常吃可以促进肠道吸收，帮助消化，有效的防止大便干燥。另外，白菜性微寒，味道甘甜，也具有清热解毒的功效。
5、多吃大蒜。大蒜的的气味重是少数人不愿意接受它的原因，但是我们知道大蒜中富含大蒜素可以有效的刺激白细胞的增长，增强自己的抗炎能力，减少疾病的发生。
6、多吃冬枣。冬枣富含多种氨基酸，维生素，糖类。老年人吃可以保护肝脏和心血管，但是糖尿病者不宜多吃，有胃病者最好去皮再吃。
