1、将鸡洗静,辣椒洗静备用。
2、鸡切块,辣椒切段。姜切丝,蒜拍散,葱切段。
3、用油盐酱醋姜,料酒,生粉将鸡肉腌15-20分钟。
4、热锅放油,放于姜葱白蒜爆香后放入鸡肉,大火翻炒片刻,加入辣椒再翻炒。
5、加入适量白糖和鸡精调味。小火煮20分钟左右收汁,看吧,美味的鸡肉就做好了。
1、将鸡洗静,辣椒洗静备用。
2、鸡切块,辣椒切段。姜切丝,蒜拍散,葱切段。
3、用油盐酱醋姜,料酒,生粉将鸡肉腌15-20分钟。
4、热锅放油,放于姜葱白蒜爆香后放入鸡肉,大火翻炒片刻,加入辣椒再翻炒。
5、加入适量白糖和鸡精调味。小火煮20分钟左右收汁,看吧,美味的鸡肉就做好了。