1、在辞职送行饭局上说话，首先就是回顾大家一起共事的点点滴滴，因为相处多年，肯定会有很多美好的回忆，所以一起谈谈过去的事情，过去的酸甜苦辣，这样可以冲淡离别的伤感，也不至于场面很尴尬。
2、然后就是谈谈辞职者或者是准备前往新单位的被送行者新的工作，这是非常自然的也是顺惯栲狠疲理成章的事情，可以展望一下新的工作单位、工作岗位、工作环境，有一个美好的期许，也调动一下整体饭局的氛围，不能显得压抑、沉闷。
3、最后就是送上祝福和关心，祝福对方在新的单位有更好的发展，有更大的进步，有更好的成绩，有更出色的表现。同时也要送上关心，要注意身体，不能光为了工作忽略了身体，大家还要常联系，有机会还能常回来看望我们这些老同事，希望未来越来越好。