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番茄鱼片汤的做法

时间:2024-10-12 12:30:30

1、准备好食材:洗干净鱼,番茄、洋葱、姜

番茄鱼片汤的做法

2、番茄去皮切小块,洋葱切小块,姜切片,鱼去鳞然后骨肉分离,骨头切小段。(卖鱼一般有帮完成)鱼肉片薄片,放入一小勺盐,一勺油抓5分钟左右起胶备用

番茄鱼片汤的做法

3、炒菜模式2000w,把炒锅烧热,加少许油,先放入鱼骨煎至两面微黄

番茄鱼片汤的做法

4、把鱼骨拨一边放入洋葱炒香,加入番茄和番茄酱炒均匀

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5、加入没过鱼头的清水,大火煮开15分钟,加入盐、鸡精调味

番茄鱼片汤的做法

6、把鱼骨头捞出来,留下汤汁煮开

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7、放入鱼片煮开,(不要用力去翻动哦,会散的)

番茄鱼片汤的做法

8、撒上葱花即可 ,鲜嫩美味欢迎品尝!

番茄鱼片汤的做法
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