1、淡奶油倒入容器中
2、加糖打发
3、分蛋,蛋清中加入白醋、白砂糖打发
4、蛋黄部分加入油、牛奶、盐、香草精搅拌
5、筛入低粉
6、搅拌均匀
7、打发好的蛋清是可以倒过来不掉落的
8、三分之一的蛋白加入蛋黄中,再把蛋黄部分全部加入蛋白部分快速翻动
9、倒入烤盘震动几下 烤箱预热210度12分钟中层上下火
10、出烤箱
11、晾凉
12、挤上奶油
13、卷起
14、切掉两端
15、准备巧克力(最多只会用这个巧克力的一半)
16、隔水融化
17、融化好的大概是这个样子
18、抹在蛋糕上
19、用牙签画出树纹和年轮,再用区一片叶子涂上巧克力定型,最后上面撒上糖粉,完成