烧鸡公怎么烧好吃

1、首先将公鸡洗净、斩块备用；

3、热锅下油，先放入八角小火煸香；

5、炒出鸡油后，再加入适量的白砂糖；

7、盖上锅盖转小火炖30分钟，

9、然后盖上锅盖烧15分钟后关火，