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如何制作巧克力奶油蛋糕

时间:2024-10-12 10:43:49

1、将糖粉、香草精和奶油奶酪加在一起,搅拌均匀。然后加入打发鲜奶油继续搅拌均匀。

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2、将上述搅拌好的奶油,装进挤花袋里,并将其挤在铺了一张保鲜膜模具的底部和侧边。

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3、直立放入巧克力饼干。每排放3片巧克力饼干,然后挤一条奶油,重复此步骤,直到模具装满。

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4、最后,用剩下的奶油覆盖所有食材,并使其光滑。将多出的保鲜膜往内折叠在一起,放进冷藏过夜。

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5、第二天,将巧克力蛋糕翻转倒出,并取下保鲜膜,用剩余的奶油和巧克力碎片装饰。

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