烂肉豇豆的做法

1、做法：豇豆切粒，酥花生仁去衣压成粗粒，干辣椒切段。

3、锅中放油烧至温热，下肉碎炒散炒熟盛出肉留下油（吃咸味重的人可适量放盐）。

5、下肉碎合炒约一分钟。

7、炒匀后起锅装盘即成。