1、准备的韭菜馅,韭菜清洗后晾干水,鸡蛋液炒碎,粉条提前泡发切小段,虾皮,生抽,鸡精,食盐,五香粉搅拌。
2、白萝卜肉末馅,萝卜切丝加盐腌制半小时,去除多余水份,加肉末,小葱,鸡精,生抽,五香粉一起搅拌。
3、面粉加点食盐,用温水,食用油拌匀,揉成光滑面团,用保鲜膜盖上一小时醒发。
4、醒发后的面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
5、将小剂子擀平加入馅,封上口,放入锅中压平(放锅中后直接用手压)。
6、中小火多翻几遍,煎至两面金黄即可。
7、是不是很诱人呢,简单版的大饼就做好了,搭配着粥早餐就解决了。