1、一般来说,对于大家日常使用火星E家集成灶时,会在开始炒菜、煮粥或者其它制作饭菜时开启集成灶,菜炒好了、饭做熟了然后就直接关掉。其它这种方式是不对的,因为在关掉集成灶时,厨房里还有遗留的油气,这些没有被排出的油烟还是对身体会造成伤害的。