1、先泡红茶，这里用的是正山小种礼盒装的一小包，浓度和分量可以按照个人喜好。泡好放一边让茶叶自然沉底，不用等放凉。
2、切百香果，直接把中间果肉部分挖出来即可；柠檬切片，可留一半榨汁，一半切片。这里选用的不是那种特别酸的黄柠檬，所以之后蜂蜜的分量可以根据柠檬的酸度适当作调整，而且百香果本身也是比较甜的。
3、百香果和柠檬片放在一块儿，加入前面挤好的柠檬汁（没有榨汁机自己用手挤即可），加入2-3勺蜂蜜，腌制10分钟左右。
4、加入前面泡好的红茶，这个时候红茶正好是温热的，有纱布的话可以用纱布过滤红茶，没有的话直接用勺子舀出表面的就可以了，不要把茶叶舀进来，加完红茶后稍微搅拌一下。
5、最后用几片薄荷叶来点缀，这样自制百香柠檬红茶就完成啦，可以放入冰箱冰镇后再喝，加入冰块也可以，凭个人口味，喜欢碳酸饮料口感的也可以适量加一些雪碧。
