下次你吃牛油果或在食谱中使用鳄梨时，请保存石头或坑。种植自己的鳄梨树既有趣又轻松。对于所有年龄段的人来说，这是一项完美的任务 - 无论是花园还是室内，还可以为课堂或家庭制作出色的项目！这种方法会产生一种开花的树，但不会产生结果的树。如果你想种一棵水果鳄梨树，最好从苗圃购买一棵嫁接树。
去掉坑
1、去掉坑。小心切入牛油果，以免伤到水果中心的坑。你可以通过将皮肤/水果在外面一直½英寸（1.3厘米）深处刻划，然后沿相反方向扭转两半来打开它。小心地将凹坑取出并放在一边。
清理坑
1、清理坑。轻轻洗净鳄梨皮，去除所有的肉。用温水和双手，避免使用肥皂。小心不要移除浅棕色的种子覆盖物，因为这可能会破坏凹坑并使其不太可能生长。
将牙签插入坑中
1、将牙签插入坑中。将坑“窄”（尖头）朝上，将四根牙签以均匀的间隔粘在中间部分，足以牢牢抓住。这样可以平衡杯子内部的凹坑，而无需将其完全插入杯子中。
用水填充杯子/罐子
1、用水填充杯子/罐子。将一些水加入一个细长的小容器（最好是玻璃杯）中，直到它到达顶部边缘。您的容器开口应足够宽，以便容纳鳄梨坑的整个宽度;但是，请确保它不会太宽，否则牙签将无法到达并且凹坑会掉入。
将鳄梨坑（带有插入的牙签）放在容器的顶部边缘。
1、将鳄梨坑（带有插入的牙签）放在容器的顶部边缘。牙签应该放在容器的边缘上，只留下1英寸的凹坑浸没在水中。确保尖端向上，圆形末端在水中，否则鳄梨不会生长。
等待坑发芽
1、等待坑发芽。将鳄梨顶部容器放置在温和，未受干扰的地方 - 靠近窗户或任何其他光线充足的区域，以开始生根和生长过程。
每隔一到两天更换一次水。
1、每隔一到两天更换一次水。这样做是为了确保污染物（即霉菌，细菌，发酵等）不会妨碍鳄梨的发芽过程。确保鳄梨的基部始终保持湿润并浸没在水中。
耐心地等待坑发芽
1、耐心地等待坑发芽。在接下来的两到三周内，鳄梨的棕色外层将开始变干并起皱，最终脱落。不久之后，坑应该开始在顶部和底部开裂。三到四周后，一个主根应该开始出现在坑的底部。
继续为工厂浇水
1、继续为工厂浇水。注意不要打扰或伤害主根。继续允许鳄梨坑时间建立其根源。不久，鳄梨将在顶部发芽，释放出一个展开的叶芽，它会打开并开始生长带叶的枝条。
