1、花胶提前一晚泡发
2、材料准备⬆️
3、干香提前半小时泡开
4、惯例,乌鸡洗干净,去皮处理
5、圆肉洗干净
6、红枣去核切块
7、姜切片
8、花胶喘盥墨涿泡好捞出来沥水分 如果不习惯花胶腥味的,可以泡好后,锅里加入水,料酒,姜片煮开飞水再煲汤 我是直接煲的,从小在海边长大,不知道啥叫“腥味”😄
9、把所有材料混合放入汤锅里(除了枸杞)
10、加入清水
11、大火烧开转小火慢炖2小时
12、熄火前十分钟加入洗干净的枸杞
13、最后加入少许盐调味便可
14、一煲靓汤随即可美美享用!
15、滋阴养颜,益气补血