冰淇淋怎么制作

1、鸡蛋取蛋黄，和白糖混在一起，在打蛋器里搅拌均匀。

2、把牛奶倒入锅中，煮开即可

3、煮好的牛奶微凉时将其倒入搅拌好的蛋黄打蛋器里，边倒边搅，搅拌均匀。