1、鸡腿去骨，加入蜂蜜，老抽，生抽，料酒腌制半小时，比例就是：老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
2、锅内不放油，将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅，中小火煎制， 翻面，直至两面略硬。
3、将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中，继续两面煎制，直至收汁，即可出锅，出锅后撒上少许白芝麻。
4、秋葵切片，焯水，淋上生抽。
5、将糖，醋，生抽调成糖醋汁，入锅，加热。
6、加入白菜，中小火慢溜，直至收汁。
7、然后装盘即可。
1、鸡腿去骨，加入蜂蜜，老抽，生抽，料酒腌制半小时，比例就是：老抽:料酒:生抽:蜂蜜=1:1:2:1
2、锅内不放油，将腌好的鸡腿带皮的那面先入锅，中小火煎制， 翻面，直至两面略硬。
3、将腌制鸡腿时的汤水也一并倒入锅中，继续两面煎制，直至收汁，即可出锅，出锅后撒上少许白芝麻。
4、秋葵切片，焯水，淋上生抽。
5、将糖，醋，生抽调成糖醋汁，入锅，加热。
6、加入白菜，中小火慢溜，直至收汁。
7、然后装盘即可。