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胡萝卜焖排骨

时间:2024-10-13 20:49:10

1、将香菇干用纯净水泡发两小时。

胡萝卜焖排骨

2、香菇切块

胡萝卜焖排骨

3、将独蒜切开去皮后,切成瓣状。

胡萝卜焖排骨

4、红萝卜切成滚刀状,加少许青椒片,排骨用开水烫一遍。准备工作就这样完成啦~✅

胡萝卜焖排骨

5、热锅后将油烧至7成热,放入姜蒜炸香,倒入排骨,排骨炒至微黄后焖2分钟,再放入红萝卜。倒入酱油料酒,香菇。加入一碗热水,小火焖25分钟,加入少量盐。此时香味已经出来了。

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6、出锅前加点勾芡收汁。完成!

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