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芒果牛奶芋圆的做法

时间:2024-10-15 05:24:30

1、红豆要提前泡一晚,这样比较容易煮,红豆放入锅中煮一会

芒果牛奶芋圆的做法

2、在红豆已经快煮开时加糖,多加一点,再把紫薯削皮,切小块,放在蒸格里,一边煮红豆一边蒸紫薯

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3、蒸紫薯的同时烧一锅水,等水烧开了就把西米加入,沸水煮,一边煮一边搅拌

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4、西米煮的没有白心就可以捞起来,用凉水冲一下

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5、西米用凉水泡着

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6、紫薯蒸的差不多就趁热拌匀

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7、边拌边加入木薯粉,直到都拌匀

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8、把拌好的芋圆面团搓成细条,切小段

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9、切好的芋圆,用手稍微捏一下

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10、将水烧开,把芋圆加到沸水里面煮两到三分钟

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11、把芋圆放入凉水里面泡着

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12、芒果切十字,取果肉

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13、芒果肉放在一个碗里待用

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14、锅里加入牛奶和一部分搅拌过的芒果肉,小火加热一会,再加入泡在凉水里面的西米和菠揠恿忍芋圆,边煮边搅拌,再加一点糖,看个人口味

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15、加入芋圆和西米煮热后就可以盛在一个大碗里,放凉

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16、凉了的芋圆就可以用小碗盛出来,在旁边加一点切好的芒果和煮好的蜜豆,开吃,啦啦啦

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