芝麻菠菜
做法:
1.菠菜用热水焯过,冲凉,挤干水,切三段,入盘
2.浇寿司醋(sushi seasoning),并撒柴鱼碎,及烤熟或炒熟的白芝麻和紫菜条。
注:不要加任何的油,盐和酱油,寿司醋本身有淡淡的鲜咸,这道凉菜吃的就是清爽和清淡