今天做了一道花生烧排蟋翠老钮骨,味道棒极了.
花生烧排骨的做法如下:
排骨倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀腌半小时.
热油锅，放排骨入锅中炸至表面金黄捞出.
倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片炒香.
倒入炸好的排骨，加老抽、糖炒匀.
倒啤酒加花生焖45分钟.
今天做了一道花生烧排蟋翠老钮骨,味道棒极了.
花生烧排骨的做法如下:
排骨倒入老抽、黄酒、姜片、蒜，拌匀腌半小时.
热油锅，放排骨入锅中炸至表面金黄捞出.
倒入剩余的蒜末、葱末，以及之前腌排骨时用到的蒜和姜片炒香.
倒入炸好的排骨，加老抽、糖炒匀.
倒啤酒加花生焖45分钟.