材料：日本南瓜一个500克，银耳一朵，枸杞8颗，冰糖适量
做法：１，银耳事先泡发好２，日本南瓜一个洗净３，从头部五分之一处切开，用小勺将内部瓜籽去除４，南瓜变成一个容器５，将银耳和枸杞倒入，放入适量的水和冰糖６，南瓜盖好盖后，放在锅中，上锅蒸25-３０分钟即可
小诀窍：
1. 高压锅煮粥, 最后转成微火(只有内圈火)焖10-15分钟, 可以使粥更糯更好喝.2. 有时候, 米提前长时间泡过, 或用料颗粒细碎, 或原料量过多, 小火压的时候, 会有黏稠的泡泡从限压阀溢出, 这时, 不用着急, 同样转成微火, 多焖一些时间一样好喝.