1、山药中不但含有大量植物蛋白，含有丰富的山药淀粉酶以及多酚氧化酶等天然营养；这样营养物质可以直接作用于人类的脾胃，能促进脾胃消耗，缓解脾胃不和。
2、山药中除了含有淀粉酶和植物蛋白以外它还含有人体有益的矿物质和维生素；除此以外，粘液蛋白也是山药中最重要的存在，这种物质能调节血糖，更能提高免疫力。
3、将你家的山药削皮洗净。
4、将削好的山药放到蒸锅里蒸熟，蒸到能用筷子插得动就可以了
5、将蒸好的山药切成如图小段。如果不想切开的话，可以直接蘸白糖食用。
6、装盘，撒上绵白糖即可。
7、滋养皮肤。经常进食对小孩子的皮肤有很大好处。可以润滑肌肤，美白肌肤。宝宝食用山药可以提高坂扶艋沛肌肤免疫能力，不容易患上皮肤疾病，还可以达到美容护肤的作用。2）开矛瑾搴痪胃健脾，辅助助消化。经常食用山药不但利于胃肠道的消化吸收，还可以滋补脾胃。3）增强体质。进食山药可以提高孩子机体免疫能力。山药中含有大量的维生素以及植物蛋白，进食之后对小孩子身体调养帮助非常大。4）预防血管系统疾病。食用山药还可以补充钙质，有效预防小孩子牙齿松动，牙齿脱落。正在发育阶段的小孩子适合多进食山药，对骨骼发展有很大好处。5）健脑补脑的效果。经常食用山药，对提高小孩子记忆能力，有一定的帮助作用。
