1、 黄油室温软化以后切成小丁,用打蛋器低速打
2、 打至黄油蓬松以后加入白糖跟盐继续打
3、 把黄油打到颜色发白呈乳化状
4、 分次加入打散的蛋液,每次都要把蛋液跟黄油打匀哦,以免烤的时候油水分离
5、 黄油跟鸡蛋液打好之后成了略稀的乳化状态
6、 接着筛入低筋面粉
7、 把面粉跟黄油用橡皮刀拌匀
8、 海苔一大张,剪成小片备用
9、 把海苔倒在案板上,然后把面油混合物也倒出来,用刮刀按压成面团
10、 面团包上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时左右,让面团变硬再拿出
11、 把面团擀成1CM左右的面片
12、 再用刀划成条状
13、 烤箱预热180度,饼干坯放进烤盘排列好
14、 烤盘放烤箱的中层,上下火15分钟左右就好了