1、首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:牛油果一个,面粉150克,奶粉30克,酵母3克,白糖20克。
2、然后将牛油果打成泥,如下图所示。小贴士如果大家家中没有料理机,可以用勺子把它压碎也是可以的。
3、接着将白糖、面粉、酵母和奶粉,一起倒入碗中,如下图所示:
4、然后加入适量的温水,搅拌成棉絮状,如下图所示:
5、接着揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一个小时。如下图所示:
6、然后把面团揉一揉,用擀面杖擀成薄饼,如下图所示:
7、接着切成方块,盖上保鲜膜继续醒发五分钟,如下图所示。
8、然后往锅中放入适量的食用油,待油冒烟,放入小方块开小火慢慢煎,如下图所示:
9、接着盖上盖子煎三到四分钟左右就可以了。
10、然后翻个面继续煎三到四分钟,之后焖两分钟,如下图所示:
11、一道美味可口的牛油果奶香小馒头就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。