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超香的麻辣烫做法来啦

时间:2024-10-12 01:38:23

1、准备一小块火锅底料,大概是这么大

超香的麻辣烫做法来啦

2、起锅烧油,小火慢慢融化火锅底料,火不要太大哦,底亓歃肿肖料炒糊了就不好吃啦~然后放入葱姜蒜炒香。加生抽,五香粉,蚝油,糖(糖很重要哦,最好不要减,盐和糖的比例大概在3:1的样子),不太好控鲽判砦吟制盐的用量的小伙伴可以少量多次加(好吧,就是我...)

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3、加入调好的牛奶和水,我的比例是1:1。如果喜欢口味浓一点,牛奶比重茧盯璜阝就多点,如果喜欢淡一点,牛奶就少放,水多放点~(我做了两人份的,放了两袋伊利纯牛奶)

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4、水开后,就可以尽情下自己喜欢的菜啦,如图我放了超多蔬菜

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5、菜还没熟透至少就可以着手调芝麻酱啦!

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6、泄好的芝麻酱可以直接倒进锅里,或者吃之前适量倒进碗里,拌匀就可以了。

7、把所有菜盛到碗里,来个做作的摆拍就可以尽情享用美味啦~

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