1、一，经常吃鱼具有补钙，预防癌症，软化血管等保健作用，也是人类大脑发育和维持脑功能所必需的物质。
2、四，比目鱼肉质白，非常好吃。 鱼刺很少。 家人喜欢吃中间的大刺。 比目鱼喜欢红烤，油炸，晒太阳。
3、三，我们在沿海地区。 我们每年都喜欢吃比目鱼干。 每年关海之前，都要买几个放进冰箱使之结冰。
4、四，近年来，当地比目鱼的价格大幅上涨。 这条鱼一公斤30元左右。 是我们自己冻僵的。 你最好炸了吃。 鲜鱼喜欢直接的大坂烧。
5、五，比目鱼喉哆碓飙去内脏，洗净鳞片，抑制湿气。 这条鱼切了几根身。 味道容易入口，葱末，生姜大蒜切片，鱼两面用手擦拭，往锅里倒入油，用小火两面煎得焦黄。
6、六，把炒好的鱼放在碟子里，在锅里放入基础油。 用胡椒炒香味，再放入大蒜，生姜，葱，干辣椒炒香味。 放入豆瓣酱炒香味，放入生菜炒，加入适量水，白酒，盐，醋，砂糖煮开，
7、七，将炒好的鱼放入锅中，调小火直到汁液变浓，轻轻将鱼放入碟子里，将汤放入鱼里。 我直接把汤滤到鱼里。
