1、4种材料称重准备好。
2、全部倒入锅中,先搅拌下,再开火
3、持续同一方向搅拌,会变得越来越浓稠,直到和浆糊一样。尽量煮久一点,要注意铲到锅底,锅底容易煮焦,煮至这个程度后再煮半分钟差不多了
4、碗中提前铺好一层椰蓉,把刚刚煮好的奶糊倒入碗内,晾凉后放入冰箱冷藏1~2小时或者冷冻一会儿拿出来看看,凝固了就行。
5、面板上先铺好一层椰蓉,没有的话用奥利奥碎之类的都可以。
6、拿出冷藏好的奶糊,用手轻轻拔扒开四周 方便脱模(手剥过菱角…染色了😭)
7、倒扣在面板上,切块
8、四周滚上椰蓉,装盘
9、完成✅