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每日甜点奶香白面包

时间:2024-10-13 19:08:45

1、把高筋面粉、糖、盐、奶粉和酵母倒在一起,搅拌均匀

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2、加纯牛奶揉至面团光滑

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3、加入软化的黄油,继续揉搓直到薄膜被拉出

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4、把面团放在一个大盆里,盖上塑料薄膜,在一个温暖的地方发酵到两倍大。

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5、发酵后的面团被再次压平并通风。

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6、分成六份,用塑料薄膜覆盖,放松15分钟

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7、取一个小面团,把它擀成椭圆形。

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8、从长边向上卷起并注意拧紧。

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9、把卷好的面团折叠起来放在纸模里

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10、放进烤箱里最后发酵,在底部放一盆热水。

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11、发酵至两倍大小后,取出,在表面筛一层高筋面粉,然后放入145度预热烤箱烘焙约20分钟。

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12、完成?

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13、可以在中间切开,涂上草莓酱或蓝莓酱。味道很好

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