油焖甜虾的做法

1、剪去虾须清洗干净，控一下水分备用

2、蒜苗洗干净切成段，叶子和蒜白部分分开，生姜切成丝，干红辣椒掰成两半。

3、 步骤4炒锅内倒沾咎悉能适量的调和油烧热，下入蒜苗、姜丝和干红辣椒炒香

4、下好准备的虾，翻炒一分钟左右

5、加入红烧酱油翻炒均匀，放料酒、盐、糖和少许醋调味，翻炒两分钟左右入味。

6、下入蒜苗叶子，翻炒均匀关火出锅。

7、准备开吃啦！