1、母鸡挑选标准：体形良好，体质健壮，头宽，眼突出有神，冠、髯大而丰满，面色鲜红，脸部毛少，色红润。
2、强制换羽归纳起来不外乎为化学法、激素法和畜牧学法等3种方法。
3、化学法：主要是通过在鸡的饲料中添加或减少一定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等。鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后，使新陈代谢紊乱，内部器官的功能遴佰帙碰失调，结果使母鸡停产和换羽。去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后，在喂正常产蛋绿壳蛋鸡饲料的条件下，再度恢复第二个产蛋期。目前，化学方法上使用最多的是喂高锌日粮。
4、激素法：通过给母鸡肌肉注射激素促进停产和换羽。用此方法时，鸡自由采食和饮水，头12天把光照缩短到8小时。例如，给母鸡肌肉注射30毫克孕酮后，主翼羽和副翼羽很快就更换，换羽后41天—48天开始产蛋。这种方法处理的母鸡产蛋量稍差。由于注射激素容易破坏体内激素的平衡而使代谢紊乱，因此，激素法使用很少。
5、畜牧学法是目前使用最普遍、效果最好的方法。通过断水、断料、断光，人为地为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，促使卵巢中雌激素减少，结果卵泡萎缩，引起停产和换羽。
6、换羽准备1.挑出大、小、残、弱鸡。2.换羽前两天连续24小时光照，换羽前二天减料50%。
7、第3～11天，停喂料，光照8小时，前二天停水，第三天开始早晚各喂一次水（如果是夏季注意降温犬匮渝扮）；第12～13天开始，每飧肇苡卫只每天给料40克，光照9小时，给水；第14～20天，每只每天加料10克，直至恢复自由采食，光照从每日9小时、每周增加1小时，增到16小时为止，供水。参加强制换羽的鸡群，必须健康。换羽结束后，清理场地羽毛、粪便、垫草，及时免疫接种，转入正常饲养。
8、必要时饲喂一些葡萄粮和维生素以增加抵抗力