小米和红枣、藜麦、南瓜、绿豆一起煮成小米粥，好吃又营养。
小米红枣粥
红枣清洗干净，去核，切成碎末。小米放入清水中清洗干净。将小米加水煮开，加入红枣末熬煮成粥，关火后凉至温热，加入蜂蜜。
小米粥营养价值
营养成分
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、碳水化合物，营养价值较高。注意事项
绿豆泡一夜会节省熬粥的时间。
选择新鲜的小米，不能是陈米。
刚下米要搅一下锅，防止糊底。