1、去掉河虾头上的刺。
2、姜切片。
3、接着切丝。
4、葱切段。
5、锅中倒入油。
6、放入河虾。
7、把河虾油炸至金黄色。
8、放入葱,姜丝。
9、翻炒均匀。
10、倒入适量料酒。
11、适量生抽。
12、适量盐。
13、翻炒入味就可以出锅啦。