1、将吐司切碎(我用剪的)、葱、火腿、洋葱分别切丁;
2、平底锅中倒入玉米油加热,将打散的蛋汁炒成碎蛋后盛出备用;
3、再次于平底锅中热油,倒入面包快炒,炒至香脆之后,加入火腿、洋葱、玉米;
4、接着加入葱花与炒蛋继续拌炒,沿着平底锅边缘倒入少量生抽调味,继续炒至全体香酥金黄即可;
5、起锅前可随自己喜欢加些帕玛森乳酪粉增香。
1、将吐司切碎(我用剪的)、葱、火腿、洋葱分别切丁;
2、平底锅中倒入玉米油加热,将打散的蛋汁炒成碎蛋后盛出备用;
3、再次于平底锅中热油,倒入面包快炒,炒至香脆之后,加入火腿、洋葱、玉米;
4、接着加入葱花与炒蛋继续拌炒,沿着平底锅边缘倒入少量生抽调味,继续炒至全体香酥金黄即可;
5、起锅前可随自己喜欢加些帕玛森乳酪粉增香。