1、豆角、土豆、猪肉清洗干净。豆角可掰折、土豆切块、肉切片或小块即可。
2、锅内倒入油,放葱花炝锅。
3、放入猪肉炒一会。
4、下豆角翻炒一会儿后加入清水、酱油炖大约15分钟。
5、放入土豆,炖10分钟,加入盐,味精即可