网红数字生日蛋糕

1、蛋黄、牛奶、植物油混合至充分乳化

3、蛋白分三次加糖打发后，与蛋黄糊混合。（戚风的方法相同）

5、淡奶油加糖，打至7分发，有较清晰的纹路即可

7、铺上第二层蛋糕，再挤上奶油

9、成品图