1、设置防护林，在茶园向风的一面栽植防护林，能有效降低茶园风速，减轻冻害。
2、培土增温，秋末深耕的同时，将茶树两边的泥土，向茶树根系堆高5-10厘米，保护茶树根系，开春后将增高的部分土挖平。
3、茶园铺草和蓬面盖草，以杂草、秸秆、厩肥等铺盖茶园地面，以提高地温。同时茶树蓬面循勒桢施盖草;以秸草、秸秆为宜。盖草时间为冬后小雪前后进行;来年3月上旬清除覆盖物。
4、熏烟防冻，选择无风晴夜时，在茶园边焚烧杂草等形成烟雾，形成温室效应，防止热量扩散。
5、深耕施肥，重施有机肥，提高地温，增强茶树抗寒性。