1、娃娃菜洗净,茎叶分开,把茎片成片~
2、锅里放底油,烧热,下白菜茎煸炒,炒至脱生,下牛奶,没过白菜。待牛奶微开,下白菜叶,改中小火,加盖,煮。喜欢软一点的,就多煮一会儿,脆一点的就少煮一会儿~
3、临出锅,撒少许食盐调味,如果喜欢鲜一点的,可以撒少许白胡椒提鲜~
1、娃娃菜洗净,茎叶分开,把茎片成片~
2、锅里放底油,烧热,下白菜茎煸炒,炒至脱生,下牛奶,没过白菜。待牛奶微开,下白菜叶,改中小火,加盖,煮。喜欢软一点的,就多煮一会儿,脆一点的就少煮一会儿~
3、临出锅,撒少许食盐调味,如果喜欢鲜一点的,可以撒少许白胡椒提鲜~