凉瓜黄豆煲猪尾做法魑徒扮阙简单是猪尾巴做法大全的常见菜，不一定要看凉瓜黄豆煲猪尾视频才能学会，但怎么做凉瓜黄豆煲猪尾最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道凉瓜黄赫贻蛳商豆煲猪尾吧。
凉瓜黄豆煲猪尾的介绍：
这是一道夏天非常适合全家饮用的汤水，你也可以用排骨代替猪尾，口味一样好！ 这又是妈妈教给我的一道汤品，嘻嘻！有时候自己也搞不懂广东人，为啥那么偏爱煲汤，每餐饭前都要喝汤，无汤不欢，感觉总是缺那么一点东西！ 其实这是很合科学，营养学的，饭前一碗汤，苗条又健康！ 饭前喝汤，中和了胃酸，同时也事先给身体打了招呼，有了一定的饱腹作用，再吃正餐时，食量肯定能减少一些，真的很好～ 再说，现在夏天很热，夏天要干嘛？多吃苦呗～！ 吃啥苦？吃苦菜！ 吃啥苦菜，首选苦瓜，也就是凉瓜！ 凉瓜清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
凉瓜黄豆煲猪尾的食材和调料：
猪尾 1条 凉瓜 1根 黄豆 50g 姜 适量 盐 适量
教您凉瓜黄豆煲猪尾的家常做法，如何做凉瓜黄豆煲猪尾才好吃
一、 苦瓜冼净，对半切开去瓢，特别是白色部分，然后切角备用
二、 猪尾收拾干净，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净沥干备用
三、 黄豆洗净，提前泡发，泡发黄豆的水不要倒掉，一起用来煲汤
四、 把备用的苦瓜，黄豆，姜片和猪尾等下煲
五、 加入开水再次煮开，然后转小火或者煲汤模式煲一、5-2小时左右；食用时加盐调味即可
家常美食小贴士：
苦瓜白色的部分特别苦，去掉可除苦，口感也更好些！ 苦瓜也就是凉瓜。
