1、将面粉里倒入适量盐开水,将面和成软硬适中的面团,揉光滑。
2、把面用擀面杖轻轻将面团推成大约筷子那么厚的面片。
3、用刀将面横切成像筷子一样粗的条。
4、然后竖着切成小面丁。
5、用手的大拇指轻轻按着一推,一个麻什就做成了。
6、锅里加入开水,煮2分钟捞出。
7、这是我提前炒好的西红柿臊子浇上去,喜欢吃肉的朋友可以炒些肉臊子浇上去也是可以额。
1、将面粉里倒入适量盐开水,将面和成软硬适中的面团,揉光滑。
2、把面用擀面杖轻轻将面团推成大约筷子那么厚的面片。
3、用刀将面横切成像筷子一样粗的条。
4、然后竖着切成小面丁。
5、用手的大拇指轻轻按着一推,一个麻什就做成了。
6、锅里加入开水,煮2分钟捞出。
7、这是我提前炒好的西红柿臊子浇上去,喜欢吃肉的朋友可以炒些肉臊子浇上去也是可以额。