1、先做饼底，高低筋面粉混合，加入干酵母，用筷子一边加温水一边搅拌，使面粉出现雪花状。
2、把面粉揉成面团，放在温暖处。
3、面粉发酵的时候来准备馅料。
4、锅里水烧开，豌豆焯水30秒，捞出沥干。
5、虾剥壳成虾仁，用料酒和盐抓匀。培根切小块，彩椒切圈。
6、拿一个直径20cm的披萨盘，底和壁都刷上油。
7、把发酵好的面团擀成适合盘底的大小，放到盘中，用手指在周围按一按。用叉子在面饼上戳一些小孔。
8、在饼底上涂上披萨酱
9、放上彩椒圈，铺上培根。在放虾仁，撒点豌豆
10、最上面铺马苏里拉芝士，入烤箱200度烤15分钟，表面芝士融化上色即可。