1、土豆、萝卜、猪肉切成丁,最好小一点,容易煮熟煮烂一点,软软的才好吃,葱切丝,姜切片,蒜切末
2、锅热加适量油,八分热放入猪肉翻炒
3、肉完全变色后加入土豆和萝卜丁翻炒均匀,炒透
4、然后放入姜片
5、倒入一勺生抽
6、添入六小碗水
7、取一个干净的碗,倒入淀粉和水 大半碗就可以啦,搅匀
8、大约煮了二十分钟左右,以土豆和萝卜变软为主,放入鹩梏钔喔三小勺盐,我的勺是调料盒里带的小勺,根据自己口味来放哦,别咸了,不健康,一勺十三香,一勺鸡精,一勺蚝油,然后倒入搅匀的淀粉水,改为小火煮 不然容易糊底
9、一锂淅铄旰直搅拌,防止糊底,放入葱花和蒜末,再煮三分钟就可以出锅啦,其实还可以放香菜末,会更香嗒,我家里没有了就没放