棯果酒可以安神补血、滋补肝肾，所以现在越来越多的人自制棯果酒来喝。棯果酒补肾效果特别好，还有养血、固精、治体虚等对身体有益的功效。记得第一次喝棯果酒的时候是冬天过年那会儿，喝了一小杯，都能感觉到身体慢慢发热，要冒汗的感觉，效果不错。
工具/原料
棯果、白酒
坛子
棯果
1、棯果学名姚金娘。这种野果树花期较长，两个多月之久，所以一棵棯果树上既可以看到粉色和白色的花，也可以看到未成熟的青色、红色棯果和紫黑色成熟的棯果。
2、夏天是棯果成熟的季节，太阳越大，棯果越香甜。
3、每年七八月份回家的时候都会和村里同伴一起到山上摘棯果吃，现摘现吃，吃不完的就摘放到篮子里，拿回家给妈妈晒干泡酒。
制棯果酒
1、将棯果从山上摘回来之后，先洗干净。
2、然后晒干。
3、准备好一个坛子恽但炎杰和50度左右的白酒。然后称一下棯果干的重量，按一斤棯果干配四斤白酒的比例一起倒入坛子里，密封。六个月后，香醇滋补的棯果酒就可以享用了！
