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韩式辣酱的正宗做法

时间:2024-10-11 22:12:04

1、最主要的组成之一——红辣椒,洗净,如果没有也可以用辣椒面或者剁椒酱,但是正宗的还是用新鲜的红辣椒,量要多一点;

韩式辣酱的正宗做法

2、洋葱,将皮去掉,洗干净,切成小块;正宗韩式风味里必不可少的食材之一;

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3、取三分之一的苹果去皮去籽,清洗干净,切成小块;如果没有也可以用梨替代;正宗的做法当然是苹果了;

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4、蒜头是必不可少的,没有它,酱就正宗了;将蒜头去壳,清洗干净;

韩式辣酱的正宗做法

5、将除了蒜头、洋葱、苹果、红辣椒之外的调味酱汁备好,搅拌均匀;

韩式辣酱的正宗做法

6、将所有食材全部装入搅拌机里,搅拌到细细的状态,就完成了!(小编家里的红辣椒刚好不多了,所以颜色做起来稍微缺一点分数)

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